Описание приготовления

картофель – 2 шт.

консервированная сардина – 1 банка

лук – 1 шт.

морковь – 1 шт.

консервированная кукуруза – 1 банка

яйцо – 3 шт.

майонез – 5 ст. л.

Как приготовить салат «Мимоза» с консервированной кукурузой:

1. Промоем картофель, отварим его в небольшом количестве воды. Остудим его и почистим.

2. Нарежем картофель на маленькие кусочки.

3. Отварим морковь, остудим. Для салата я беру большую морковь.

4. Почистим ее и натрем на крупной терке.

5. Сварим яйца в кастрюле с водой, поставим под холодную воду, чтоб они остыли. Остывшие яйца лучше чистятся. Очистим яйца.

6. Отделим желтки от белков. Белки натереть на крупной терке, а желтки измельчить в крошку.

7. Очистим луковицу, мелко ее порежем.

8. Сольем воду с консервированной кукурузы.

9. Откроем банку с сардинами, сольем жидкость и разомнем рыбу.

10. Выкладываем слои: первый слой – нарезанный картофель, его необходимо выложить ровным слоем на дно салатника. Покрываем слой майонезом.

11. Выкладываем второй слой — рыбу. Третий слой – лук. Наносим слой майонеза.

12. Выкладываем четвертый слой – натертая морковь, пятый слой – часть кукурузы, выкладываем так, чтоб получился ровный слой. Покрываем майонезом.

13. Выкладываем шестой слой – натертые белки, смазываем майонезом и посыпаем желтками.

14. Украшаем салат оставшейся консервированной кукурузой.

Прекрасный салат «Мимоза» с консервированной кукурузой готов. Подайте этот необычный салат на праздничный стол или на семейный ужин.